ФОРУМ - DOLLBOOKS.RU

Текущее время: Вс дек 15, 2019 2:52 am

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 173 ]  На страницу Пред.  1 ... 8, 9, 10, 11, 12
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная вечеринка
СообщениеДобавлено: Пт май 14, 2010 2:04 pm 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт июн 24, 2008 12:55 pm
Сообщения: 3346
{ IMAGES }: 200
Откуда: Москва
Медали: 1
Золотая книга (1)
Laura писал(а):
Я сначала подумала,что это сплошной вкусный торт ;) ...Красиво


вот и мне так показалось. Но ведь здорово!) :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная вечеринка
СообщениеДобавлено: Вс май 16, 2010 11:05 pm 
Не в сети
Участник Клуба
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт сен 19, 2008 1:31 pm
Сообщения: 1060
{ IMAGES }: 38
Откуда: Краснодар
Ну да...здорово.Интересно,из чего это сделано?Очень тонкая и кропотливая работа...восхищаюсь терпению автора (даже не знаю как его назвать:художник,кулинар?)!

_________________
"Это невозможно!" - сказала Причина.
"Это безрассудство!" - заметил Опыт.
"Это бесполезно!" - отрезала Гордость.
"Попробуй..." - шепнула Мечта.


Вернуться к началу
 Профиль { PERSONAL_ALBUM }  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная вечеринка
СообщениеДобавлено: Пн май 17, 2010 4:55 pm 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт июн 24, 2008 12:55 pm
Сообщения: 3346
{ IMAGES }: 200
Откуда: Москва
Медали: 1
Золотая книга (1)
Laura писал(а):
Ну да...здорово.Интересно,из чего это сделано?Очень тонкая и кропотливая работа...восхищаюсь терпению автора (даже не знаю как его назвать:художник,кулинар?)!


Думаю, что справедливо можно называть архитерктором!
А сделано это чудо из картона и дерева!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная вечеринка
СообщениеДобавлено: Пн май 17, 2010 8:41 pm 
Не в сети
Участник Клуба
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт сен 19, 2008 1:31 pm
Сообщения: 1060
{ IMAGES }: 38
Откуда: Краснодар
А "сладкие" украшения из чего?

_________________
"Это невозможно!" - сказала Причина.
"Это безрассудство!" - заметил Опыт.
"Это бесполезно!" - отрезала Гордость.
"Попробуй..." - шепнула Мечта.


Вернуться к началу
 Профиль { PERSONAL_ALBUM }  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная вечеринка
СообщениеДобавлено: Вт май 18, 2010 3:11 pm 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт июн 24, 2008 12:55 pm
Сообщения: 3346
{ IMAGES }: 200
Откуда: Москва
Медали: 1
Золотая книга (1)
Laura писал(а):
А "сладкие" украшения из чего?


О, а они из сухофруктов! )


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная вечеринка
СообщениеДобавлено: Вт май 18, 2010 4:20 pm 
Не в сети
Участник Клуба
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт сен 19, 2008 1:31 pm
Сообщения: 1060
{ IMAGES }: 38
Откуда: Краснодар
Ну хоть это вкусное! ;)

_________________
"Это невозможно!" - сказала Причина.
"Это безрассудство!" - заметил Опыт.
"Это бесполезно!" - отрезала Гордость.
"Попробуй..." - шепнула Мечта.


Вернуться к началу
 Профиль { PERSONAL_ALBUM }  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная вечеринка
СообщениеДобавлено: Сб июн 12, 2010 10:35 pm 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср ноя 19, 2008 8:15 pm
Сообщения: 1471
Откуда: Москва
Испекла кекс с анисом и корицей... Так называемый черный кекс. А второй -несладкий стоит в духовке- с красным и зеленым сыром и помидорами черри.

Кекс черный
Для приготовления кекса Вам потребуется:
- мука - 4 стакана
- сахар - 2 стакана
- яйцо - 3 шт.
- масло сливочное - 200г
- варенье - 1 стакан
- кефир (или простокваша) - 2 стакана
- масло растительное - 1 стакан
- корица, гвоздика, бадьян - 1 чайная ложка (я брала всего в половину меньше, и добавила аниса побольше и бадьяна)
- сода пищевая - 1 ч.л.

Яйца растирают с сахаром, добавляют масло, варенье, толченые специи, кефир. Добавляют соду и муку, замешивают тесто. Готовое тесто выкладывают в форму, дно которой застилают

промасленным листом пергамента и заполняют 3/4 формы, так как при выпечке тесто сильно поднимается. Выпекают кекс в духовке на слабом огне до готовности.
готовится минут 30-40 при 180 градусах -нужно проверять. Проткнуть палочкой если осталось тесто -значит сыроват.

Кекс с сыром плавленным.
200г мягкого плавленного сыра (например, "Янтарь"), 2 яйца, 2 ч ложки сахара, 0,5 ч ложки соли, 1,5 ч ложки разрыхлителя, сода на кончике ножа, 2 ст ложки оливкового (или другого растительного) масла, 2 ст ложки с горкой сметаны, ~3/4 стакана муки
Плавленный сыр переложить в миску. Если брать плавленный сыр в брикетиках, то его нужно предварительно заморозить, а потом натереть на терке.
Вбить яйца и хорошо размешать. Добавить масло и сметану. Всыпать соль, сахар и муку, смешанную с разрыхлителем и содой. Все тщательно перемешать.

При желании в тесто можно положить наполнители - зеленый лук, или копченую колбасу, или твердый сыр.

Формочки смазать маслом и выложить тесто не более, чем на 2/3 высоты. Я делала в маленьких мисочках для микроволновки, но можно использовать одну большую форму, только увеличить время выпечки.

Поставить в разогретую до t=180 С духовку на 20 минут. Огонь выключить и оставить готовые кексы в духовке с приоткрытой дверцей на 10 минут. В процессе остывания кексы обязательно опадут, но не волнуйтесь - вкус от этого ни сколько не ухудшится.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная вечеринка
СообщениеДобавлено: Ср май 18, 2011 9:03 pm 
Не в сети

Зарегистрирован: Ср май 18, 2011 9:01 pm
Сообщения: 1
Хочу предложить Вашему вниманию вкусное мясо по-французски рецепт
Мелко, кубиками порезать мясо, картофель, лук. Дно сковородки (глубокой) смазать растительным маслом. Сначала выложить мясо, затем лук, после лука - картофель. Повторить. Сыр натереть на мелкой терке, посыпать и сверху залить майонезом. Поставить в духовку до образования румяной корочки (приблизительно на 1,5 часа).
Запеченное таким образом мясо по-французски с картофелем не только очень вкусно, но и эффектно выглядит на столе.
Ингредиенты:
говядина 500 г
картофель 5 шт
лук 1 шт
масло растительное сколько уйдет
майонез 250 г
сыр 100 г
соль 1 ч. ложка
перец по вкусу
специи по вкусу


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 173 ]  На страницу Пред.  1 ... 8, 9, 10, 11, 12

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
[ Time : 0.364s | 22 Queries | GZIP : Off ]
Женский портал, женских каталог, все для женщин! Rambler's Top100 Яндекс цитирования ArtNow - продажа картин