ФОРУМ - DOLLBOOKS.RU
http://forum.dollbooks.ru/

ВЕЧЕРИНКА МОЙ ЛЮБИМЫЙ НОВЫЙ ГОД
http://forum.dollbooks.ru/viewtopic.php?f=151&t=1453
Страница 8 из 9

Автор:  яна [ Чт дек 17, 2009 12:34 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ВЕЧЕРИНКА МОЙ ЛЮБИМЫЙ НОВЫЙ ГОД

мультик с мишками - само очарование, действительно новогодний!!! И такой милый!, добрый! ;)

Автор:  яна [ Чт дек 17, 2009 1:32 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ВЕЧЕРИНКА МОЙ ЛЮБИМЫЙ НОВЫЙ ГОД

Спасибо всем, кто принял участие в Вечеринке и создал на форуме новогоднее настроение!!! ;)

Автор:  Laura [ Пт дек 18, 2009 10:43 am ]
Заголовок сообщения:  Re: ВЕЧЕРИНКА МОЙ ЛЮБИМЫЙ НОВЫЙ ГОД

barbara
Рождественский немецкий пирог
Тесто:
3 желтка растереть с 200г мягкого сливочного масла и 0.5 стакана сахара.
Добавить 100г сметаны,0.5 ч.л. соды (погасить 1 стол.л. лимонного сока или уксуса),2 стакана муки.Замесить тесто,скатать в шар,завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Начинка:
0.5 кг творога протереть через сито
1 желток
3/4 стакана сахара
В форме тонко распределить тесто,сделать бортики.
Выложить на тесто начинку и тонко нарезанные яблоки (без кожицы).Посыпать корицей.Испечь при 180 град.
Взбить 4 белка с 1 стаканом сахара и 4 каплями лимонного сока.
На пирог нанести сетку из безе и запечь при 160 град до бледно золотистого цвета.

Автор:  barbara [ Пт дек 18, 2009 3:12 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ВЕЧЕРИНКА МОЙ ЛЮБИМЫЙ НОВЫЙ ГОД

Laura Спасибо !!! Наверное очень вкусно !!!
Обязательно попробую. :girl_claping: :girl_claping: :girl_claping:

Автор:  Laura [ Пт дек 18, 2009 7:42 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ВЕЧЕРИНКА МОЙ ЛЮБИМЫЙ НОВЫЙ ГОД

:) :) :)

Автор:  Laura [ Пн дек 21, 2009 3:43 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ВЕЧЕРИНКА МОЙ ЛЮБИМЫЙ НОВЫЙ ГОД

Не могу не поделиться совершенно новым для меня рецептом,но уже опробованным.И как раз к Новому году и Рождеству!Рецепт заимствован в недрах интернет у девушки,живущей в Испании.
Итак,Испанское рождественское печенье
Изображение

250г муки надо накануне просушить в духовке при 150 град (на бумаге) до приятного орехового запаха (не пережарьте!).Оставьте на ночь остывать.Утром муку просейте.Вам понадобится 200г просушенной муки.
170г мягкого масла или маргарина порежьте кубиками
60 г просеянной сахарной пудры
85г молотого миндаля
30г дробленого миндаля
ванилин
цедра 1 лимона
2 щепотки корицы
щепотка соли
Я добавила еще 1 яйцо в тесто:)
Яйцо для смазки печений
Сахарная пудра для присыпки.

Замесите быстро тесто,раскатайте на силиконовом коврике или бумаге в пласт толщиной 1 см и вырежьте печенья.Стол мукой не подпылять,тесто не прилипает...Уложить на сухой противень печенья.смазать яйцом.Запечь при 180 град. 15-20 мин до чуть золотистого цвета.

На готовые печенья просеять сахарную пудру.

Печенье можно приготовить заранее,они хорошо хранятся в закрытой коробке.

Автор:  Галина Захарова [ Пн дек 21, 2009 4:12 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ВЕЧЕРИНКА МОЙ ЛЮБИМЫЙ НОВЫЙ ГОД

Рождественские звёздочки!!!!! :girl_claping: :girl_angel:
Ларочка
спасибо за рецепт!!!

Автор:  Лиза [ Пн дек 21, 2009 8:48 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ВЕЧЕРИНКА МОЙ ЛЮБИМЫЙ НОВЫЙ ГОД

Обязательно что-нибудь приготовлю :? ,такие интересные рецепты.и так все красиво было :)

Автор:  Laura [ Вт дек 22, 2009 1:43 am ]
Заголовок сообщения:  Re: ВЕЧЕРИНКА МОЙ ЛЮБИМЫЙ НОВЫЙ ГОД

Галина Захарова
На самом деле можно делать любые фигурки :) У меня другой маленькой формы не было,кроме круглой и этой (для канапе).Получилось,как звездочки.
Девочки,очень рекомендую сделать такое печенье.Оно очень вкусное!

Автор:  barbara [ Вт дек 22, 2009 1:49 am ]
Заголовок сообщения:  Re: ВЕЧЕРИНКА МОЙ ЛЮБИМЫЙ НОВЫЙ ГОД

Laura Хоть я и плохо пеку, но печенье постараюсь
сделать !!! Спасибо за рецепт.

Светлана

Автор:  яна [ Вт дек 29, 2009 3:23 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ВЕЧЕРИНКА МОЙ ЛЮБИМЫЙ НОВЫЙ ГОД

Laura ,

какой рецепт!!!! Как раз на зимних каникулах нужно испробовать!! ;)

Автор:  Галина Захарова [ Вс янв 03, 2010 10:16 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ВЕЧЕРИНКА МОЙ ЛЮБИМЫЙ НОВЫЙ ГОД

Праздники в самом разгаре ;)
Сегодня приезжали гости, испекла пирожки с яблоками. ;) Рецепт очень простой, т.к. использую готовое замороженное слоёное дрожжевое тесто. С тестом по инструкции: разморозить на посыпанной мукой доске ( сверху тоже присыпать) 50 мин, накрыв полотенцем. Затем раскатать снизу вверх и слева направо. Я люблю делать пироги воздушными - минимум теста. Поэтому тесто раскатываю очень тонко. Раскатаю, отрежу полоску ( шириной см 12-15) , отложу. Далее раскатаю, снова отрежу полоску . И так весь пласт теста. Потом уже режу полоски поперёк и заворачиваю начинку.
Начинка может быть какая угодно. Яблочная: 4ложки сахара на 3-4 больших яблока, и немного сахара с корицей ( добавляется по желанию) все это проварить в кастрюльке до мягкости яблок. Остудить.
Вернеемся снова к пирогам ;) Положить на смазанный растительным маслом противень пироги и накрыть полотенцем. Оставить на час. Затем смазать пирожки взбитым белком, чтобы получились румяными ;) В разогретую до 170 духовку поставить противень и выпекать минут 15. Когда пирожки готовы, посыпать сахарной пудрой ;) Т.к. я очень тонко раскатываю тесто - получается из одной пачки примерно 20 пирожков. ;)

Вложения:
IMG_2919.JPG
IMG_2919.JPG [ 106.49 КБ | Просмотров: 3435 ]

Автор:  Laura [ Вт янв 05, 2010 2:49 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ВЕЧЕРИНКА МОЙ ЛЮБИМЫЙ НОВЫЙ ГОД

Галина Захарова
Красиво и аппетитно ;) !У меня как раз есть дрожжевое слоеное тесто и яблоки...

Автор:  Наталья [ Вт янв 05, 2010 4:42 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ВЕЧЕРИНКА МОЙ ЛЮБИМЫЙ НОВЫЙ ГОД

девочки, какая у вас красота и вкуснота!
У сына вот-вот день рождения, попробую испанские звездочки сотворить. ;)

Автор:  Галина Захарова [ Вт янв 05, 2010 7:51 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ВЕЧЕРИНКА МОЙ ЛЮБИМЫЙ НОВЫЙ ГОД

Laura
Ларочка, спасибо!! :give_rose: А я завтра буду печь с грибами. И ещё с яйцом и зелёным луком очень вкусные получаются. :)
К сожалению, ещё не опробовала твой рецепт печенья. ;) Может на Старый Новый год. :)

Страница 8 из 9 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/