Вариант 1
•
Запускаем программу.
•
Открываем фотографию в ФШ.
Для этого просматриваем папку с фотографиями. На файле с выбранной фотографией щелкаем правой кнопкой мыши. В открывшемся меню наводим указатель мыши на Открыть с помощью => Adobe Photoshop CS3.
Если в списке программ нет ФШ, то
Открыть с помощью => Выбрать программу…

В открывшемся окне из списка Другие программы находим и выбираем Adobe Photoshop CS3.
Если в списке Дополнительные программы вы не находите ФШ, то
Открыть с помощью => Выбрать программу…=> Обзор

В открывшемся окне в папке Program Files находим паку Adobe, в ней папку Adobe Photoshop CS3, в ней находим файл Photoshop, который запускает программу.
Фотография открылась в ФШ.

•
Создаём новый документ.
Никогда не обрабатывайте оригиналы фотографий. Вы можете их испортить, а восстанавливать будет уже нечего. Лучше создайте новый файл, в котором и будет проходить обработка изображения.
Для этого жмём Ctrl + A (или в строке меню выбираем Select => All). По периметру фотографии появилась пунктирная линия.

Жмём Ctrl + C (или Edit => Copy) – скопировали изображение;
жмём Ctrl + N (или File => New),

Enter (Ok) - создали новый документ, размеры которого соответствуют размерам фотографии.

жмём Ctrl + V (или Edit =>Paste) – вставили в новый документ фотографию.
Теперь закрываем оригинал фотографии.

•
Открываем вкладку Channels.
Посмотрите в правую область окна программы. Вы видите свёрнутые палитры.
Если вы не видите ничего, то
Window => Workspace => Reset Palett Locations

Палитры можно сворачивать и разворачивать, перетаскивать, убрать.
Находим палитру Channels. Если её не находите

Щелкаем на надписи, если надо её развернуть.

•
Выбираем подходящий канал.
Вы видите 4 канала: RGB; Red; Green; Blue.

Пересматриваем слои, выбирая тот, который вам больше всего нравится.

•
Выбираем режим Greyscale.
Переводи документ в режим Greyscale
Image => Mode => Greyscale

Подтверждаем удаление остальных каналов.
Ok, Ok.
•
Переводим в режим RGB.
Image => Mode => RGB

• Регулируем тон и контрастность (об этом чуть позже)
•
Сохраняем фотографию в папку проекта под узнаваемым именем.
Ctrl+S (или File => Save)

выбираем папку проекта, даём файлу имя, формат Photoshop (*.PSD *.PDD) –
в родном ФШ формате
И
Shift+Ctrl+S (или File => Save As)
формат JPEG (*.JPG, *.JPEG, *.JPE)

